Alimentare

Pasta e riso

I nuovi Pronti e Sani di Armando Focus

I nuovi Pronti e Sani di Armando

22/07/2021 -

Il grano e le sue proprietà al centro di una vera innovazione nel segmento ready-to-eat, tutto ispirato al benessere. Parliamo di Pronti e Sani , la nuova linea con cui Armando amplia e diversific...

Veronese (Rummo): Pack Around 2021

Veronese (Rummo): "Usiamo solo carta riciclabile al 100%"

01/07/2021 - Chiara Porzio

Dallo scorso aprile Rummo , la storica azienda beneventana dei maestri pastai, ha lanciato una nuova confezione completamente riciclabile in carta secondo il metodo Aticelca 501. L’importante innova...

Surgital a fianco di fondazione Banco Alimentare Solidarietà

Surgital a fianco di fondazione Banco Alimentare

18/06/2021 - Redazione di Largo Consumo

Continua e si rafforza il sostegno di Surgital nei confronti di Banco Alimentare , fondazione italiana che si occupa della raccolta di cibo e del recupero delle eccedenze della produzione agricola...

Cresce la qualità della filiera di De Matteis Pasta secca

Cresce la qualità della filiera di De Matteis

Approfondimento

08/06/2021 -

Fin dalle origini, De Matteis Agroalimentare SpA ha progressivamente impostato la sua filosofia aziendale sul miglioramento qualitativo dell’intera filiera del grano duro nazionale, sostenendo e va...

Da legumi a pasta: l'innovazione di Andriani Gluten free

Da legumi a pasta: l'innovazione di Andriani

Approfondimento

08/06/2021 -

“Trasferiamo le aspettative dei consumatori dalla tavola al campo, e portiamo ciò che loro si aspettano dal campo alla tavola”: è il “manifesto” di Andriani che nella Murgia Valley, a Gravina in Pu...

Un portale sul riso italiano Consumatori

Un portale sul riso italiano

04/06/2021 - Redazione di Largo Consumo

Ente n azionale r isi lancia il portale www.iltuoriso.it, un'iniziativa per accompagnare il progetto "Nutri la tua voglia di riso", la campagna informativa e promozionale messa in campo nel 2019 p...

Barilla: «La sfida dell’integrazione agricola» Le indagini di Largo Consumo: Digital procurement

Barilla: «La sfida dell’integrazione agricola»

04/06/2021 - Paolo Bianchi

La sfida di base per il procurement, secondo Leonardo Mirone , direttore acquisti pack&promo di Barilla , è stabilire la giusta relazione con ciascun fornitore nelle diverse situazioni e gestir...

Un nuovo slancio dall’innovazione Pasta secca

Un nuovo slancio dall’innovazione

Approfondimento

01/06/2021 - Redazione di Largo Consumo

Un mercato maturo come quello della pasta secca ha preso vigore grazie alla crescita delle referenze premium, a cominciare da quelle prodotte con grano 100% italiano. Ne parla Fabrizio Nucifora , br...

De Matteis, l’italianità nel mondo Pasta secca

De Matteis, l’italianità nel mondo

Approfondimento

25/05/2021 -

«Il nostro obiettivo è essere tra le aziende al vertice, a livello mondiale, per la produzione di pasta di alta qualità». L’amministratore delegato Marco De Matteis riassume così la filosofia di D...

I webinar di Surgital Formazione

I webinar di Surgital

06/05/2021 - Redazione di Largo Consumo

Surgital , azienda specializzata nella produzione di pasta fresca surgelata , prosegue il suo impegno nella formazione, anche a distanza. Nei mesi scorsi, per 5 giovedì (25 marzo, 8, 15, 22 e 29 apr...

Le Filiere Produttive: Surgital Pasta fresca surgelata e piatti pronti

Le Filiere Produttive: Surgital

Approfondimento

22/04/2021 - Maria Eva Virga

Surgital è la primaria azienda italiana produttrice di pasta fresca surgelata, piatti pronti surgelati e sughi in pepite surgelati per la ristorazione, catering e canale bar. Fondata nel 1980, l’azi...

Le Filiere Produttive: Pastificio Liguori Pasta di Gragnano IGP

Le Filiere Produttive: Pastificio Liguori

Approfondimento

22/04/2021 - Maria Eva Virga

L'origine del Pastificio Liguori ha oltre 200 anni. Nel 1795 infatti Gaetano Liguori ottiene dal Consiglio delle Municipalità di Gragnano la concessione di «fare e vendere maccheroni di buona qua...

Agnesi, le nuove confezioni sono biodegradabili Imballaggio riciclabile

Agnesi, le nuove confezioni sono biodegradabili

18/04/2021 - Redazione di Largo Consumo

Sono già presenti sugli scaffali dei supermercati le nuove confezioni di pasta Agnesi con incarto 100% compostabile da smaltire nella raccolta dell’umido. La scelta di Colussi , proprietario del m...

Barilla: bonus da mille euro ai dipendenti in tutto il mondo Food

Barilla: bonus da mille euro ai dipendenti in tutto il mondo

13/04/2021 - Redazione di Largo Consumo

Per Natale, un bonus da mille euro ai dipendenti in tutto il mondo. Così Barilla ha deciso di premiare i propri collaboratori in segno di apprezzamento per la dedizione dimostrata nel 2020, ringraz...

La grande novità di Le Stagioni d'Italia si chiama RISORICCO L’impresa comunica

La grande novità di Le Stagioni d'Italia si chiama RISORICCO

Approfondimento

31/03/2021 -

La grande novità di “ Le Stagioni d'Italia ” ( Gruppo BF ) si chiama RISORICCO. Un riso che, oltre a caratterizzarsi per la bontà e la qualità della sua materia prima, a filiera 100% italiana, si dis...