I forum di Largo Consumo: Food & Beverage
Il gruppo Fileni , 450 milioni di fatturato, leader di mercato nelle carni bianche e rosse bio, è un esempio della trasformazione culturale e di metodo nell’ambito del trade marketing, orientata ver...
Trasporto merci
Promette di risparmiare oltre l’80%di emissioni di CO2 e di contribuire così a rendere più efficiente e sostenibile il trasporto di merci su rotaie. È il nuovo Supertreno, testato dal gruppo Verones...
Carni avicole
Partnership confermata tra Amadori e MasterChef Italia , programma prodotto da Endemol Shine Italy per Sky , in onda dal 17 dicembre con la nuova edizione. Fondato nel 1969, il Gruppo Amadori è...
Carni avicole
Fileni Alimentare, terzo player nazionale nel settore delle carni avicole e leader in Italia nelle carni bianche da agricoltura biologica, ha reso disponibile il Bilancio di sostenibilità relativo a...
Eccedenze alimentari
Da oltre 3 anni, la catena di fast food K fc è impegnata nel recupero delle eccedenze alimentari dei propri ristoranti, in collaborazione con la rete Banco a limentare . Sono più di 260.000 pezzi...
Abitudini di alimentazione
Amadori diventa “ambasciatore” delle carni bianche di alta qualità, promuove sani stili di vita e lancia il progetto “Amadori alimenta lo Sport”, con cui intende farsi promotore del binomio vincente...
Sostenibilità
Fileni , azienda marchigiana attiva nella produzione di carni biologiche in Italia, lancia un packaging per i prodotti antibiotic free che saranno commercializzati in confezioni compostabili in ogni ...
Carni
Nell’ultimo decennio sono calate le macellazioni degli animali di grossa taglia e aumentate quelle degli animali più piccoli. E proprio in virtù di questa differenza fra animali di grossa e piccola t...
Profili e carriere
La guida del reparto qualità, salute e ambiente del Gruppo Fileni è stata assunta da Emanuele Pagoni in qualità di nuovo direttore QSHE. Classe 1976, laureato in Scienze della Produzione Animale ...
Uova per l'industria
Secondo i dati di Unaitalia , l’associazione di categoria che rappresenta oltre il 90% dell’intera filiera avicunicola nazionale, nel 2019 l’Italia ha prodotto 12,258 miliardi di uova, pari a circa ...
Carni avicole
Facile pensare a quanti studi si stiano effettuando sulla possibilità che l’alimentazione errata degli animali possa danneggiare il benessere dei polli e incidere negativamente sulla qualità della ca...
Ristorazione
La catena di fast food K fc ha riattivato tutti i servizi, incluso il consumo in loco , nei suoi 38 ristoranti presenti in 12 Regioni d'Italia. Gli standard di sicurezza sono stati ulteriorme...
Biologico
Fileni , leader nella produzione di carni biologiche in Italia, presenta il suo nuovo prodotto, il Pollo dalle Marche. Si tratta di un pollo rustico biologico, completamente naturale e italiano. È ...
Carni
Regina dell’avicoltura biologica Fileni , fondata negli anni Sessanta da Giovanni Fileni, si qualifica come una delle voci più autorevoli dell’alimentare italiano: può cont...
Ristorazione
Kfc apre il 3° locale a Catania, in piazza Spirito Santo, nel centro storico. “Estendere la nostra presenza nei centri cittadini è uno degli obiettivi del 2020 – dichiara C...
Allevamento
Il benessere dei conigli adulti allevati in gabbie convenzionali è inferiore a quello dei conigli allevati in altri sistemi di stabulazione utilizzati nell'Ue, ha concluso Efsa . Il par...
Uova e derivati
È stato un 2018 da incorniciare per il gruppo Eurovo . Guidato dalla capogruppo Eurovo srl , si compone di 10 altre società (di diritto italiano, spagnolo, francese, polacco e rumeno)...
Ristorazione
Kfc dà il via a “Colonel’s kitchen”, l’iniziativa con cui si apre ai suoi stakeholder (istituzioni, media, partner, fornitori e familiari e amici delle persone che lav...
Accadimenti aziendali
Gruppo Veronesi , con il supporto di Finest – società finanziaria per l’internazionalizzazione delle imprese del Nordest, investe circa 11 milioni di euro per l’avvio della sua prima filiera integr...
Benessere animali da reddito
L’organizzazione Compassion In World Farming ( CIWF ), impegnata a livello internazionale per il miglioramento delle condizioni di vita degli animali da reddito, ha assegnato ad Aldi Italia i...