Ristorazione

Canale Bar

San Cassiano lancia Gala Acqua minerale

San Cassiano lancia Gala

13/06/2021 - Redazione di Largo Consumo

Acqua San Cassiano presenta Gala , la nuova linea di acqua minerale in bottiglie da 75 ml pensata per le tavole più ricercate di ristoranti, bar e hotel, con un design di grande impatto. L’acqua ...

Tavolini e dehor gratuiti tutto l’anno Ristorazione

Tavolini e dehor gratuiti tutto l’anno

07/06/2021 - Redazione di Largo Consumo

Il Comune di Milano promette tavoli esterni e dehor gratis per bar e ristoranti fino al 31 dicembre. L’occupazione gratuita di suolo pubblico, già sperimentata lo scorso anno, sarà presa in caric...

Coca-cola Hbc distribuisce Mezcal Perro Horeca

Coca-cola Hbc distribuisce Mezcal Perro

04/06/2021 - Redazione di Largo Consumo

Coca-cola Hbc Italia , il principale produttore e distributore delle bevande a marchio Coca-cola nel nostro Paese, amplia il suo portafoglio spirits grazie a un nuovo accordo per la distribuzione ...

Thun: crescita esponenziale con Lenet Group Accadimenti aziendali

Thun: crescita esponenziale con Lenet Group

26/05/2021 - Redazione di Largo Consumo

Dall’evoluzione di Thun nasce Lenet Group , nuova realtà imprenditoriale, costituita da una rete sinergica di imprese che offrono prodotti e servizi personalizzati in un’ottica omnicanale, con l’o...

Polemiche sul caffè solo all’aperto Norme anti Covid

Polemiche sul caffè solo all’aperto

Approfondimento

25/05/2021 - Elisa Latella

Dal 26 aprile nelle zone gialle via libera all’attività dei servizi di ristorazione con consumo al tavolo all’aperto, a pranzo e a cena, con l’obbligo di rispettare i vincoli orari agli spostamenti. ...

Starbucks® apre il suo primo negozio in Toscana a Firenze Caffè

Starbucks® apre il suo primo negozio in Toscana a Firenze

18/05/2021 - Redazione di Largo Consumo

Il 26 aprile si sono aperte le porte del nuovo punto vendita Starbucks® presso il centro commerciale I Gigli, in via San Quirico 165, Campi Bisenzio. Il punto vendita, primo Starbucks® in Toscana e...

L’arancia rossa di Sicilia torna nei McCafé Fast food

L’arancia rossa di Sicilia torna nei McCafé

15/05/2021 - Redazione di Largo Consumo

Torna in tutti i McCafé d'Italia l'arancia rossa di Sicilia Igp , grazie al rinnovato accordo tra McDonald's e Oranfrizer . La catena di fast food acquisterà 190 t di arance, che diventeranno spr...

Il futuro di California bakery Franchising

Il futuro di California bakery

15/05/2021 - Redazione di Largo Consumo

Ten f ood & b everage , parte di Orléans i nvest h olding , società presieduta dall'imprenditore ligure Gabriele Volpi , ha rilevato California bakery , la catena lombarda di dolci e cuci...

Mineral seltz, l’innovazione di Maniva Acqua

Mineral seltz, l’innovazione di Maniva

12/05/2021 - Redazione di Largo Consumo

Maniva lancia la prima acqua di seltz minerale in fusti , destinata alla preparazione di cocktail nei locali dell’Horeca. Mineral seltz è la prima acqua in fusti del suo genere, con tutta la g...

Natfood si allea con Gimoka-Sogedai Horeca

Natfood si allea con Gimoka-Sogedai

06/05/2021 - Redazione di Largo Consumo

Natfood , leader Italiano per la fornitura di preparati per caffè e bevande nel settore Horeca , e la holding di riferimento del gruppo Gimoka-Sogedai , leader per volumi nel settore food&beve...

Sogegross, gruppo omnicanale Distribuzione alimentare

Sogegross, gruppo omnicanale

Approfondimento

21/04/2021 - Salvatore Ippolito

Presente in Liguria, Piemonte, Toscana, Emilia-Romagna, Lombardia e Valle d’Aosta, Sogegross ha le sue origini nel 1920 con un negozio di bar-drogheria gestito a Genova da Ercole Gattiglia e dai ...

Una crisi destinata a cambiare l’horeca Scenari

Una crisi destinata a cambiare l’horeca

Approfondimento

20/04/2021 - Valentina Martina

Colpito duramente dalla pandemia, l’horeca, che contribuisce con oltre 4 punti di Pil, si è ritrovato in uno scenario di estrema fragilità e anche nel medio-lungo periodo le prospettive sembrano piut...

I risultati del gruppo Lavazza Caffè

I risultati del gruppo Lavazza

16/04/2021 - Redazione di Largo Consumo

Il gruppo Lavazza ha conseguito solidi risultati nel 2020 , nonostante l’impatto del Covid-19. Al 31 dicembre 2020, l’azienda ha registrato ricavi per 2,085 miliardi di euro, in lieve flessione ri...

Cresce la presenza di donne in Fipe-Confcommercio Pubblici Esercizi 

Cresce la presenza di donne in Fipe-Confcommercio

12/04/2021 - Redazione di Largo Consumo

La crisi determinata dal Covid che ha investito i Pubblici Esercizi colpisce in maniera maggiore le donne, sia le lavoratrici che le imprenditrici. Rispetto al 2019 infatti il numero di attività gest...

Caffo in crescita: “Ci siamo aiutati da soli” Alcolici

Caffo in crescita: “Ci siamo aiutati da soli”

10/04/2021 - Redazione di Largo Consumo

"Ancora oggi bar e ristoranti sono chiusi e anche noi siamo stati interessati, seppur indirettamente, da questa crisi che ha riguardato il 50% della nostra clientela. Come azienda abbiamo inve...

Dish order, l’app di Metro per i ristoratori Delivery

Dish order, l’app di Metro per i ristoratori

27/03/2021 - Redazione di Largo Consumo

Metro , leader nel commercio all’ingrosso nel settore alimentare , lancia Dish order, una piattaforma digitale attraverso cui il ristoratore può raccogliere e gestire in autonomia gli ordini dei suo...

Il nuovo report di Drinks international Canale bar

Il nuovo report di Drinks international

21/03/2021 - Redazione di Largo Consumo

È uscito il nuovo “Drinks international: brands report 2021”, dedicato alle abitudini d’acquisto dei migliori bar del mondo . Il documento fa riferimento a un sondaggio globale condotto su un campio...

Nemiroff distribuita da Coca-cola Hbc Vodka

Nemiroff distribuita da Coca-cola Hbc

01/03/2021 - Redazione di Largo Consumo

Coca- c ola H bc , principale produttore e distributore delle bevande a marchio Coca-cola in Italia, avvia una partnership con Nemiroff vodka , diventandone il distributore ufficiale nel nostro Paes...

Wega presenta la nuova Mininova Macchine per Caffè

Wega presenta la nuova Mininova

10/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

Wega Macchine per Caffè presenta la nuova Mininova, una macchina ultra-leggera e compatta, che combina facilità d’uso a un design raffinato, grazie al rivestimento in acciaio inox e a...