31/08/2020
Largo Consumo 7-8/2020 - Approfondimento - pagina 42 - 3 pagine e 2/3 - Paola Piovesana
Largo Consumo 7-8/2020 - Approfondimento - pagina 42 - 3 pagine e 2/3 - Paola Piovesana
Ortofrutta
La scommessa digital di Macfrut
Macfrut accetta la sfida e si reinventa digitale. L’appuntamento per i professionisti della filiera ortofrutticola a Cesena fiera è rinviato al 2021, mentre dall’8 al 10 settembre si svolgerà un’edizione solo on line (www.macfrutdigital.com). Una scommessa che sembra convincere istituzioni, aziende e buyer da Italia ed estero, perché c’è smania di ripresa e di riaprire almeno virtualmente anche le frontiere in questa nuova normalità. Il presidente Renzo Piraccini auspica una «partecipazione record di buyer internazionali », allettati dall’assenza di costi e complicati trasferimenti, puntando alle 500 presenze. Saranno gli imballaggi e le tecnologie, secondo Piraccini, i settori di maggiore interesse, per le nuove esigenze...