Progetto RECAP
Oltre 750.000 capsule di caffè esauste raccolte in circa un anno durante la fase pilota del progetto RECAP. Nato alla fine del 2021 dall’alleanza tra illycaffé e il Gruppo Nestlé in Italia con il...
VISTO A MAPIC CANNES 2024
" 12oz è al Mapic 2024 per incontrare i franchisee, intercettare nuovi investimenti e avviare insieme nuove attività". E' Fabrizio Frombola , Business Development Director di 12oz, catena in...
Monoporzionato
Caffè Borbone ha chiuso il terzo trimestre dell’anno in corso con ricavi a 243,1 milioni di euro, in aumento del 10% rispetto allo stesso periodo del 2023. Continua lo sviluppo del canale Gdo, canal...
Partnership La Yogurteria e Nescafé
Il brand La Yogurteria continua a sorprendere e lo fa, questa volta, con una straordinaria partnership che unisce l’eccellenza del marchio italiano alla forza di un leader internazionale come Nesc...
inaugurazione
Roma ha aperto le sue porte al primo flagship store italiano di Starbucks , ispirato al nuovo concetto “Where Coffee Meets Art” e in collaborazione con Percassi , licenziatario esclusivo del ...
Bevande calde
Togli (quasi) tutto a un italiano, ma non la sua tazzina di caffè. Con la moka o con le capsule, già porzionate. Chi preferisce la seconda soluzione, si trova alle prese con lo scarto dell’involucro,...
Caffè
Un 2023 di alta volatilità per le quotazioni del caffè verde non hanno impedito a Illycaffè di chiudere l’esercizio con risultati in crescita, soprattutto sul versante della marginalità. Fondata ne...
Caffè
Starbucks arriva finalmente a Venezia. La Serenissima accoglierà il suo primo store, il 45° in Italia, aperto in partnership con Percassi , licenziatario esclusivo del marchio in Italia. Situato a ...
concorso
Lavazza torna a sottolineare l’importanza di un buon caffè anche sul posto di lavoro, raccontando e valorizzando l’unicità del proprio Sistema Firma , ideato e sviluppato per le piccole realtà, att...
I forum di Largo Consumo: Retail execution
«Il punto vendita è un luogo strategico di decisione, che deve tenere conto dei cambiamenti nei consumi. Abbiamo progetti per posizionare al centro il consumatore, ma serve mettere in discussione le ...
filiera del caffé
Crisi climatica, vulnerabilità dei produttori e perdita di aree coltivabili minacciano le condizioni di vita delle comunità produttrici e la disponibilità di caffè di qualità. Fondazione Lavazza , i...
Ristorazione
Sphera Franchise Group , il più grande operatore di ristorazione in Romania, amplia il suo portfolio con il franchising italiano di Cioccolatitaliani , brand parte di Gioia Group e celebre per i s...
caffè
Caffè Trucillo porta a compimento il suo piano di espansione e digitalizzazione, preparandosi a una nuova fase di crescita sul mercato interno e internazionale. Grazie al piano, sono stati con...
Rigenerazione e restituzione
illycaffè , prima in Italia nel settore del caffè, ha ottenuto e riottenuto la certificazione B corp migliorando di 10 punti il proprio rating. Il risultato di un impegno preso con determinazione nel...
SALONE CARREFOUR
Al Salone Carrefour, la fragranza di caffè che emanava lo stand di Cellini Caffè, invitava ad andare a scoprire la storia di una torrefazione che, partita nel 1946, dopo avere percorso un lungo iter ...
espansione
12oz apre il suo primo store in Alto Adige, precisamente a Merano, con la formula del franchising. La società Hd Food, di Enrico Bianchi, supporterà l’espansione della rete di 12oz sul territorio alt...
Caffè
L’industria del caffè sta attraversando una crisi senza precedenti, una “tempesta perfetta” frutto di una combinazione di fattori che sta facendo lievitare i prezzi, che hanno raggiunto i massimi sto...
Caffè
Gli ultimi due anni di Caffè Motta , giunti alla terza generazione della famiglia, sono stati caratterizzati da un radicale rilancio di un marchio ormai consolidato in Campania e non solo ma che cer...
Customer centricity
Nato nel 1967 con la prima azienda di produzione dolciaria, il gruppo sudcoreano Lotte ha avviato fin dagli anni Settanta l’espansione sul territorio nazionale, diversificando l’attività in numeros...
Sostenibilità
Costa coffee è la seconda catena di caffè più grande del mondo dopo Starbucks e la più grande del Regno Unito. Dalla sua costituzione nel Bedfordshire nel 1971 ad opera dell’imprenditore di origine ...