24/01/2023
Largo Consumo 1/2023 - Approfondimento - pagina 25 - 5 pagine - Marco Mancinelli
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: NON ALIMENTARE

Nel non food, resilienza e innovazione

Nel non food, resilienza e innovazione

Innovazione e sostenibilità: in questa situazione congiunturale delicati gli operatori del non food focalizzano la propria attenzione su innovazioni tecnologiche atte a una produzione più ecologica, riuscendo a rinnovarsi e adeguare la propria offerta alle mutate necessità dei consumatori. Infatti, cresce la richiesta di prodotti sostenibili e innovativi anche se, a seguito dell’aumento dei prezzi trasversale a tutti i settori, i consumatori del 2023 stanno più attenti ai prezzi e agli sconti.