Largo Consumo 6/2022 - Notizia breve - pagina 11 - 1/5 di pagina - Redazione di Largo Consumo
Mercato Centrale va in Australia
Mercato Centrale, il progetto italiano firmato dall’imprenditore Umberto Montano, in collaborazione con il gruppo Human Company della famiglia Cardini-Vannucchi, si affaccia sull’arena internazionale. Con l’apertura di Milano, lo scorso 2 settembre, si è compiuto il primo piano industriale e oggi il gruppo è presente, oltre che a Milano, a Firenze, al primo piano del mercato coperto di San Lorenzo, ancora a Firenze, presso il centro commerciale I Gigli, a Roma Termini e a Torino Palafuksas. Una rete che, ben prima dell’opening di Milano, cioè nel 2019, aveva, secondo le stime, più di 10 milioni di visitatori annui. Il progetto di internazionalizzazione nasce grazie alla partnership commerciale siglata con l’imprenditore australiano Eddie Muto, già proprietario del gruppo Barman&Larder e noto in Australia per aver lanciato diversi format dell’ospitalità e della ristorazione.