20/04/2021
Largo Consumo 04/2021 - Notizia breve - Pubblicato online - Redazione di Largo Consumo
Food delivery

Just Eat: crescono le donne della ristorazione a domicilio

Just Eat: crescono le donne della ristorazione a domicilio

Crescono le donne della ristorazione a domicilio: il 73% ne compone lo staff, il 44% ne è proprietaria. Oltre 500 i ristoranti di Just Eat a gestione “rosa”. A dirlo è l'Osservatorio Just Eat.
Gli oltre 500 ristoranti partner guidati da donne, si trovano principalmente a Milano (46%), Roma (45%) e Genova (44%). Le proprietarie sono principalmente millennials (il 35% ha tra i 35 e i 44 anni). Il processo di empowerment femminile si traduce anche nella composizione dello staff che conta un massimo di cinque persone (62%) e ha una donna al suo interno (73%) nel ruolo di cuoca, chef o altre professioni necessarie in un ristorante. Come sempre, lungo la Penisola...

All'interno dell'articolo:

Tabella – Donne e mondo del lavoro, 2020