Innovazione e sostenibilità: la filosofia di Carlsberg

Innovazione e sostenibilità sono due i due concetti fondamentali che si intrecciano nella “filosofia” Carlsberg Italia, parte di un gruppo (il 4° produttore mondiale di birra, presente in oltre 150 mercati nel mondo con un portafoglio di oltre 140 marchi), che unisce la passione per un prodotto di qualità eccellente e il coraggio di cambiare rispondendo alle esigenze di tutti i propri interlocutori. È in questo contesto che, nel 2011, Carlsberg Italia ha avviato una rivoluzione nel mercato della birra, testando e poi lanciando in Italia un'innovazione sviluppata in Danimarca, DraughtMaster Modular20, il nuovo sistema di spillatura che utilizza fusti in PET al posto dei tradizionali fusti in acciaio e che non utilizza CO2 aggiunta. Sulla spinta di questo progetto Carlsberg Italia ha ottenuto la certificazione ambientale EPD (Environmental Product Declaration)...