05/04/2022
Largo Consumo 03/2022 - Notizia breve di comunicazione d'Impresa - Pubblicato online
Focus

Così CLAI si presenta a Marca 2022

Così CLAI si presenta a Marca 2022

Qualità dei prodotti, expertise e responsabilità sociale caratterizzeranno la proposta di CLAI alla prossima edizione di MarcabyBolognaFiere, il salone internazionale sui prodotti a marca del distributore, il 12 e 13 aprile prossimi. Un appuntamento a cui CLAI si affaccia dopo aver appena spento 60 candeline, traguardo che l'azienda ha festeggiato donando un’ambulanza al servizio UOC 118 di Pronto Soccorso ed Emergenza Ausl di Imola.

CLAI risponde alle esigenze del consumatore

Un’attenzione per il territorio a 360 gradi, quella di CLAI, che emerge in tutta la sua essenza anche quando l’ascolto può aiutare a definire al meglio le caratteristiche dei prodotti da portare sul mercato: «Oggi più che mai i consumatori chiedono più qualità e carni italiane – sottolinea Pietro D’Angeli, direttore generale di CLAI – E alle legittime esigenze di standard elevati per quanto riguarda il gusto e il sapore dei prodotti, si aggiunge una tendenza crescente a effettuare scelte d’acquisto maggiormente consapevoli. Concentrarsi “solo” sui prodotti non è però sufficiente: il consumatore non fa più sconti neppure sul piano della sostenibilità». Alla qualità dei prodotti e carni 100% italiane, CLAI aggiunge un alto livello di expertise, l’attenzione alla sicurezza, l'innovazione e la cura nella gestione della filiera. Senza dimenticare la forza generata dall’integrazione con il mondo della carne e dei formaggi.

La proposta CLAI a MarcabyBolognaFiere

A Bologna ci saranno senz’altro i salami, proposti interpretando al meglio le esigenze di un mercato sempre in evoluzione. Per esempio, assecondando la richiesta di “tipicità” e interpretando in chiave moderna le ricette della tradizione regionale: ai prodotti tipici del territorio emiliano-romagnoli, come il Salame Contadino, si affiancheranno anche salami originari del Meridione (come la Ventricina) o del Nord (il Padano). Oltre al Bella Festa Light CLAI, che ha il 50% in meno di grassi rispetto a un tradizionale salame Milano, a rafforzare la posizione sul versante del benessere contribuisce anche il percorso legato al bio con Zuarina, il salumificio di Langhirano che conta una più che secolare esperienza nell’antico “saper fare” il prosciutto di Parma.

https://www.clai.it/