22/06/2021
Largo Consumo 06/2021 - Notizia breve - Pubblicato online - Redazione di Largo Consumo
Superalcolici

Antica Torino propone un nuovo Vermouth Bianco

Antica Torino propone un nuovo Vermouth Bianco

Antica Torino, l’azienda fondata da Filippo Antonelli, Vittorio Zoppi e la sommelier Paola Rogai, ha trasformato la tradizionale ricetta del Vermouth in qualcosa di vivo e attuale. Le ricerche sono iniziate nel 2016 e il trio, prova dopo prova, ha perfezionato la selezione delle materie prime e la loro trasformazione senza mai scendere a compromessi, con l’obiettivo di ottenere un prodotto estremamente equilibrato. Anche lo studio dell’etichetta è stato minuzioso: per rappresentare questo Vermouth Bianco è stata scelta l’immagine dell’Esposizione Internazionale di Torino del 1911. Quella stessa immagine, vero manifesto di produzione e di sviluppo, è stata declinata in vari colori e anticipa la tipologia...

All'interno dell'articolo:

Tabella – Caratteristiche del nuovo Vermouth Bianco

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