Soresina e Zanetti si alleano per l’acquisizione di Saviola

Operazione di grande rilievo nel mondo dei formaggi Dop. Latteria Soresina e Zanetti, acquistano il cento per cento del capitale di Saviola. L’azienda target conta oltre 140 milioni di fatturato, ha una storia di 120 anni, sede legale a Mantova, sede operativa a San Giovanni in Croce (Cremona), 5 impianti di lavorazione, e 110 collaboratori. Inedita la cordata acquirente, che, per la prima volta in Italia, vede al fianco una cooperativa di primo grado, Soresina appunto, e un grande gruppo a capitale privato, la bergamasca Zanetti, nata nel 1900 e ancora oggi condotta e controllata dalla famiglia da cui prende il nome. Spiega il Direttore generale di Latteria Soresina, Michele Falzetta: «Tecnicamente si tratta di un’intesa perfezionata il 17 aprile, attraverso un nuovo modello sinergico fra il mondo industriale e quello cooperativo. Modello pragmatico, che supera i pregiudizi, ma che si focalizza invece sul risultato, anche in virtù di un mondo lattiero caseario in continua concentrazione».

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