26/05/2023
- Notizia breve - Redazione di Largo Consumo
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X-FOOD in scena il 6 giugno a  Bologna

X-FOOD in scena il 6 giugno a  Bologna

Il 6 giugno a Bologna debutta X-FOOD, evento dedicato alle aziende del settore alimentare, con il contributo scientifico dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Il titolo della prima edizione racchiude il focus di questo appuntamento: "Oh, It's wonderfood - il racconto del cibo da nuovi punti di vista”. Sul palco dei Teatri di Vita si alterneranno  speaker d’eccezione scelti e invitati da Soluzione Group, agenzia di comunicazione e PR, in collaborazione con Scuola Holden,

“Il food è da sempre il nostro core business. Ci appassiona da 35 anni e mai smettiamo di farci affascinare dagli infiniti modi in cui se ne può parlare - così Michele Rinaldi, AD di Soluzione Group -. Da qui nasce l’idea di X-Food: vogliamo gustarci nuove visioni, nuovi stimoli creativi e condividerli con chi di cibo si occupa tutti i giorni per professione”. Matteo Caccia, Giuseppe Mazza, Donata Columbro, Giulia Scarpaleggia aka julskitchen offiranno agli ospiti alcuni degli innumerevoli punti di vista da cui il cibo può essere raccontato – con parole, immagini o numeri – diventando il protagonista di storie inedite, affascinanti e spesso inaspettate. Si parlerà dunque di materie prime, di comunicazione dei prodotti alimentari, di trend di consumo e di prospettive future costruite analizzando i dati di oggi. Spunti creativi, ma anche molto concreti.

L'evento è gratuito, ma a numero chiuso. Per partecipare è necessario dunque iscriversi tramite il form disponibile qui: www.eventbrite.it/e/biglietti-oh-its-wonderfood-618896414837

Il programma completo e un profilo dei relatori sono disponibili qui: https://soluzionegroup.com/x-food/

L’appuntamento è la mattina del 6 giugno a Bologna, Teatri di Vita – via Emilia Ponente, 485.

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Citati in questo articolo:
Bologna, X-FOOD, Teatri di Vita, Michele Rinaldi, Matteo Caccia, Giuseppe Mazza, Donata Columbro, Giulia Scarpaleggia, Soluzione Group, Università di Scienze gastronomiche di Pollenzo, Scuola Holden

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