01/05/2015
Mercato & Imprese 2015 - Approfondimento - pagina 48 - 2 pagine - Redazione di Largo Consumo
Mercato & Imprese 2015 - Approfondimento - pagina 48 - 2 pagine - Redazione di Largo Consumo
Sale alimentare
Un pizzico di ottimismo
Nonostante sconti un passato da commodity e debba combattere contro quanti lo demonizzano, il comparto del sale sta riuscendo nell’obiettivo di rinnovare la propria immagine e affermarsi come prodotto che può generare profitto, se ben declinato sullo scaffa...