03/10/2016
Largo Consumo 10/2016 - Approfondimento - pagina 55 - 2 pagine e 1/3 - Sala Carlo
Filiere Carni

Un mercato in lenta ripresa

Un mercato in lenta ripresa

Il 40% della carne bovina consumata in Italia viene dall’estero, così come il 35% di quella di maiale, mentre le importazioni sono marginali per la carne di pollo e tacchino, secondo i dati forniti da Coldiretti. Il valore della fil...

Argomenti

Citati in questo articolo:
AHDB Beef&Lamb, Ismea, Coldiretti, Istat, Fiera del Levante, O.M.S., Oasi, Inalca, Scordamaglia Luigi, Gdo, Assocarni, Magazzini Gabrielli, Tigre, Organizzazione mondiale della sanità, Martin Jeff, Paese, Panel Consumer Nielsen, Tomei Francois, gruppo Gabrielli, British nutrition foundation, Pickard Robert, Vercelli, Agriculture and horticulture development board, Siciliani, Siciliani Carlo, Uniceb, Schitulli, Vercelli Gianluca, Micheli Maurizio, “Selezione qualità”, “pronti a cuocere”, “Tal quale”

Percorsi di lettura correlati