15/10/2018
Largo Consumo 09-2018 - Approfondimento - pagina 124 - 1 pagina - Diodato Laura
Healthy Food

Un’espansione da sfruttare

Un’espansione da sfruttare

Più di 60.000 aziende attive, quasi 20 milioni di italiani che lo consumano ogni giorno (dati Assobio) e un giro d’affari che vale 3,5 miliardi di euro: anche in Italia il cibo biologico inizia a macinare numeri da capogiro. Mentre nei supermercati si moltiplicano gl...