01/07/2006
Largo Consumo 07/2006 - Approfondimento - pagina 65 - 2 pagine e 1 colonna - ORGANIC MONITOR
L’andamento dell’ultimo anno ha visto una crescita di tutti i salumi confezionati a peso fisso

Taglio e asporto si fronteggiano

Taglio e asporto si fronteggiano
L’andamento dell’ultimo anno ha visto una crescita di tutti i salumi confezionati a peso fisso:
si va da un incremento del …% in volume per i preaffettati, all’…% dei würstel, al …% dei cubettati, al …% dei tranci (per il …% mortadelle e prosciutti cotti) ...

Argomenti

Citati in questo articolo:
AcNielsen, Ismea, Veronesi, Fiorucci, Galbani, Prosciutto di Parma, Prosciutto di San Daniele, Rovagnati, Citterio, Grandi Salumifici Italiani, Beretta, Parmacotto, Felsineo, Salame Dop Piemonte, Mortadella Suprema, La Rossa Felsineo, Leonardo di Parmacotto, Ferrarini, Fiordicotto Fiorucci

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