Syngenta: i gel Advion ottengono anche in Italia la certificazione Haccp

La sicurezza alimentare è un requisito imprescindibile per ogni prodotto che arriva a scaffale. Garantire la più alta qualità igienico-sanitaria è una priorità non solo italiana, ma mondiale, fondamentale per tutelare la salute del consumatore. Per garantire la sicurezza alimentare è stato introdotto il protocollo Haccp (in Italia, attraverso il d.l. 97/155), che altri non è che l’acronimo di Hazard Analysis and Critical Control Point, metodo per individuare i rischi, come quelli chimici o biologici, che possono essere associati ad ogni passaggio dell’alimento durante il ciclo produttivo. È compito degli operatori del settore alimentare (Osa) garantire che queste disposizioni vengano attuate. Un pilastro fondamentale è la gestione professionale degli infestanti, affidata a personale di disinfestazione altamente qualificato che utilizza prodotti certificati e garantiti per assicurare un controllo efficace e in linea con i più rigorosi requisiti del settore.