12/08/2021
Largo Consumo 08/2021 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Lattiero-caseario

Soligo, un anno da ricordare

Soligo, un anno da ricordare

L’emergenza sanitaria non ferma Latteria Soligo. Nel 2020, nonostante la totale chiusura del canale Horeca, il valore della produzione è stato di 76.580.703 euro (+1.973.793 rispetto al 2019). Ben 834.220 ql di latte raccolto nel 2020 (+7,52% rispetto al 2019), di cui il 67% stato certificato Qv, con una remunerazione media di 0,44 euro/l del conferito. E se le chiusure imposte dal lockdown hanno decretato un calo in alcune aree, Latteria Soligo ha sopperito con altre produzioni, in primis quella del latte a lunga conservazione Uht, che ha registrato un +13%, e del latte fieno bio che, rispetto al 2019, ha visto crescere le vendite dell’8%. Un’attenzione alle esigenze del cliente che il pubblico ha premiato: negli spacci aziendali, grazie anche all’entrata [...]

Nell'articolo:

  • Latteria Soligo, sintesi dei risultati 2020

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