Si è diffusa, negli ultimi anni, la tendenza a farsi il pane in casa. Non è una contraddizione con lo stile di vita che porta a ridurre il tempo passato a cucinare?

Domanda posta a Antonio Lo Conte, presidente di Ipafood (marchio le Farine Magiche): "La spiegazione sta nella soddisfazione di fare qualcosa da sé e vederla riuscire in modo perfetto, superando le difficoltà e affrontando l’organizzazione necessaria per gestire una preparazione casereccia [..]"