Salumificio Castelli - Wurstel di alta qualità: la scelta vincente

Focus: L’azienda di Frascati è specializzata nella produzione di würstel di alta qualità: prodotti con il marchio Wüstelli, sono frutto esclusivo dell’utilizzo di parti nobili del suino, quali spalla e pancetta. Dalla lavorazione sono escluse cotenne o emulsione di cotenna, procedimento peraltro abb...