Largo Consumo 06/2021 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
S. Bernardo partner dell’Università di Pollenzo
Acqua S. Bernardo diventa partner strategico dell’Università degli studi di Scienze gastronomiche di Pollenzo. La partnership si inserisce in un percorso virtuoso che ha preso il via nel luglio dello scorso anno, quando S. Bernardo è diventata sostenitore ufficiale di Slow food e partner di Terra madre Salone del Gusto. «La nostra acqua ha delle caratteristiche organolettiche uniche, come il Ph neutro, ideale accompagnamento dei sapori della tavola. Abbiamo voluto fortemente la collaborazione con l’Università di Scienze gastronomiche perché condividiamo la stessa cultura e la stessa visione sulle sfide del futuro, in particolare quelle della sostenibilità e del rispetto del territorio - dice Antonio Biella, direttore generale [...]
Nell'articolo:
- La scheda di Acqua S. Bernardo