18/01/2022
Largo Consumo 11/2021 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Ristoranti

Roadhouse compie vent’anni e raggiunge i 200 locali

Roadhouse compie vent’anni e raggiunge i 200 locali

Con l’apertura del nuovo Roadhouse Restaurant di Fiorano Modenese la catena di casual dining ha tagliato il nastro dei 200 locali, esattamente a vent’anni dal primo ristorante inaugurato a Legnano nel 2001. Da allora l’espansione è stata costante e capillare, portando l’insegna in 15 regioni italiane.
Nel tempo, Roadhouse Spa si è evoluta diventando una holding che sviluppa brand di proprietà nel segmento della ristorazione casual dining:

  • Roadhouse Restaurant, che oggi inaugura a Fiorano Modenese il suo 167°

  • Calavera Restaurant, format ispirato alla cucina messicana nato nel 2017 e che ora conta 14

  • Billy Tacos, format fast che propone ricette street food di ispirazione messicana che ha raggiunto in pochi mesi 17

  • Smokery, dedicato alle specialità di carne affumicata Low&Slow con innovativa formula “all day”.

Nell'articolo:

  • Roadhouse: alcuni dati

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Citati in questo articolo:
Bigard Nicolas, Roadhouse

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