30/09/2019
Largo Consumo 09/2019 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Largo Consumo 09/2019 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Alimentazione e sostenibilità
Quarto Forum mondiale UNESCO, Parma al centro del mondo
Col suo sistema, il cosiddetto “Parma Model”, la Città Creativa per la Gastronomia UNESCO fa scuola riunendo, il 12 e 13 settembre scorsi, 150 tra stakeholder ed esperti mondiali al 4° Forum mondiale UNESCO “Cultura e cibo: strategie innovative per lo sviluppo sosteni...