01/02/2014
Largo Consumo 02/2014 - Approfondimento - pagina 16 - 2 pagine - Cozzi Simona
Largo Consumo 02/2014 - Approfondimento - pagina 16 - 2 pagine - Cozzi Simona
Export alimentare italiano
Quando le aziende fanno scuola
La discesa specifica dei consumi alimentari, malgrado la loro rigidezza, è stata negli ultimi cinque anni molto pesante, passando dal 17,7 al 16,8% all’interno del paniere di spesa, e ha colpito anche beni di prima necessità come pane e pasta. A questo si aggiungono criticit&a...