26/05/2015
Largo Consumo 03/2015 - Approfondimento - pagina 38 - 3 pagine - Pini Jessika
Orticoltura urbana

Pomodori e zucchine in centro città

Pomodori e zucchine in centro città

Sono circa 18 milioni gli orti urbani in Italia. La crisi economica, ma soprattutto la crescente sensibilità dei consumatori verso la salubrità di ciò che mangiano e la rivalutazione del cibo a chilometro zero hanno, per così dire, riavvicinato alla terra. Gruppi di ac...