02/08/2021
Largo Consumo 7-8/2021 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Sicurezza

Pesticidi, il rapporto Efsa 2019 sui residui negli alimenti

Pesticidi, il rapporto Efsa 2019 sui residui negli alimenti

Più della metà degli alimenti sul mercato europeo è priva di residui di pesticidi e solo quattro su cento sono fuori legge. Tuttavia più di un quarto dei campioni analizzati contiene tracce di due o più prodotti fitosanitari contemporaneamente. Sono solo alcuni dei risultati contenuti nel rapporto pubblicato dall’Efsa dedicato ai controlli effettuati nel 2019. Il documento riassume gli ultimi dati disponibili raccolti nell’ambito dei programmi nazionali degli stati membri, più Islanda e Norvegia, e del programma di controllo coordinato dall’UE (Eucp), che ogni anno a rotazione monitora tre diversi panieri di alimenti.

Nell'articolo:

  • Produzione biologica e pratiche agroecologiche

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