02/08/2024
- Notizia breve - Redazione di Largo Consumo
previsioni

Patate: sarà una campagna stabile e di qualità 

Patate: sarà una campagna stabile e di qualità 

 La Commissione Paritetica Borsa Patate, che è stata istituita nell’ambito del Contratto Quadro vigente, di cui fanno parte i rappresentanti di Organizzazioni del commercio privato, delle cooperative di ritiro e commercializzazione e dell’Organizzazione dei produttori Agripat, coordinati dal CEPA, ha fotografato l’attuale situazione produttiva degli areali italiani.

Sotto la lente, sia l’andamento quantitativo, sia quello qualitativo, delle patate. Analizzati anche i principali areali europei dove è emersa una situazione eterogenea dovuta alle abbondanti piogge che hanno procrastinato le semine, rendendo incerte le previsioni produttive. 

In Emilia-Romagna dove si è scavato circa il 60 % delle patate seminate, ha mostrato risultati rassicuranti. La produzione stoccata nei magazzini dei firmatari del Contratto Quadro è di buona qualità e le produzioni sono nella norma.  

Gli operatori hanno fissato anche il prezzo delle patate di prima qualità, immesse sul mercato nelle confezioni da 1,5 - 2,0 kg, per prodotto di prima categoria, a 1,20 euro/kg, franco arrivo, sovra imballo in cartone compreso.

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