02/03/2023
Largo Consumo 2/2023 - Approfondimento - pagina 45 - 2 pagine - Benedetta Bagni
Ortofrutta

Nel carrello degli italiani spicca la IV gamma

Nel carrello degli italiani spicca la IV gamma

Comodi, sani, sicuri e sostenibili: i prodotti di IV gamma sono molto apprezzati dagli italiani. Secondo un’indagine Bva-Doxa per il gruppo IV gamma di Unione italiana food il 93% degli intervistati dichiara di acquistare prodotti di IV gamma perché permettono di risparmiare di tempo, hanno un basso contenuto calorico e sono sani. Quasi 3/4 degli intervistati li acquista in modo regolare (38% abitualmente/ tutte le settimane e 36% abbastanza spesso/2-3 volte al mese). Il 19% dichiara di acquistarli occasionalmente/ 1 volta al mese o meno, e solo il 7% dichiara di non acquistarli mai. Il 58% degli intervistati dichiara di acquistare prodotti di IV gamma per la comodità e per risparmiare tempo, il 34% per la porzionatura, il 30% perché si evitano sprechi di prodotto, e il 26% perché sono prodotti che aiutano ad avere un’alimentazione sana, facilitando il consumo di verdure.

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