14/09/2021
Largo Consumo 09/2021 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Pomodoro

Mutti, primo bilancio di sostenibilità

Mutti, primo bilancio di sostenibilità

Mutti, leader europeo nella lavorazione del pomodoro, presenta il suo primo bilancio di sostenibilità. Per la rendicontazione delle performance ambientali sono state impiegate apposite informative dei Gri sustainability reporting standards. Il documento possiede inoltre una caratteristica particolare: è partecipativo, ossia costruito attraverso il contributo degli stakeholder che hanno progettato e implementato iniziative specifiche in grado di migliorare gli indici ambientali del gruppo. I consumi energetici, considerando l’incremento della produzione, hanno avuto una crescita che però si rivela men che proporzionale rispetto all’aumento del numero delle tonnellate di prodotto finito: da 1,76 GigaJoule/t nel 2019 a 1,72 nel 2020. Da non omettere la presenza di impianti fotovoltaici in 2 degli stabilimenti del gruppo, che nel periodo dal 2018 al 2020 hanno garantito un risparmio di 1.500 t di CO2. Venendo a [...]

Nell'articolo:

  • Mutti, sintesi dei risultati 2020