28/05/2020
Largo Consumo 05/2020 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Olio d'oliva

Monini, un centenario all’insegna della sostenibilità

Monini, un centenario all’insegna della sostenibilità

Monini, azienda che produce e commercializza olio extravergine di oliva, compie 100 anni. Per festeggiare l’importante traguardo, Maria Flora e Zefferino Monini, terza generazione della famiglia alla guida dell’omonima azienda, presentano il “Piano di sostenibilità 2020-2030”. Si tratta di un’azione corale, che parte dalla terra e arriva all’educazione alimentare, concreta e tangibile anche sotto il profilo economico: già investiti oltre 10 milioni di euro, che diventeranno circa 25 milioni entro il 2030. Il primo obiettivo è creare un polmone verde nel cuore d’Italia da 1 milione di olivi, un'operazione eco (assorbimento 50.000 t di CO2), ma anche produttivo-economica, perché aumenta la disponibilità di olio di qualità realmente italiano. Il secondo è [...]

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  • Monini in cifre (2019)

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