Modello dei dop per il distretto dei coltelli

Premana, il più alto distretto d’Italia, a ..... metri di quota tra le montagne lecchesi, ha presentato, in un convegno a Erba, il proprio marchio di distretto: un’iniziativa che nasce dall’impegno dell’unica azienda dell’area, Codega. Progetto, quello di un marchio, risalente ai primi anni Novanta,...