31/05/2022
Largo Consumo 5/2022 - Notizia breve - pagina 117 - 1/4 di pagina – Estrapolazione - Francesca Pautasso
Quaderno del mare

Mesciulan (Generale Conserve): “In prima linea la difesa delle risorse ittiche”

Mesciulan (Generale Conserve): “In prima linea la difesa delle risorse ittiche”

«Senza la salvaguardia dell’ambiente e della materia prima principale utilizzata, ossia il tonno e la sua catena del valore, non ci sarebbe futuro per la nostra azienda. La sostenibilità è il cuore pulsante dell’etica aziendale e si traduce in azioni concrete intraprese per il miglioramento dei processi industriali e produttivi e per la tutela della risorsa ittica». Simona Mesciulam, Direttore marketing di Generale Conserve, afferma: «Le materie prime utilizzate sono garantite da Friend Of The Sea (Fos), un programma di certificazione internazionale in base al quale il tonno utilizzato è accettato solo se proveniente da zone di pesca idonee, se è conforme ai rigidi criteri di certificazione per la sostenibilità a lungo termine degli stock e se viene pescato con metodi selettivi e non impattanti per il fondo del mare».

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