06/07/2015
Largo Consumo 05/2015 - Approfondimento - pagina 24 - 2 pagine - Alessia Ferri
Largo Consumo 05/2015 - Approfondimento - pagina 24 - 2 pagine - Alessia Ferri
Agroalimentare
Meno sprechi innanzitutto
Nella logica di una sempre maggiore promozione della qualità della vita attraverso scelte consapevoli, anche per quanto riguarda i processi produttivi agroalimentari si impone un ripensamento di rotta che viri verso obiettivi di maggiore sostenibilità. Diminuzione dello spreco, miti...