03/02/2014
Largo Consumo 02/2014 - Approfondimento - pagina 37 - 2 pagine e 1/3 - Notargiacomo Claudia
Frutticoltura

Mele al passo con i tempi

Mele al passo con i tempi

L'odierno mercato melicolo presenta caratteristiche specifiche di grande innovazione, che determinano senza dubbio un'evoluzione importante dal punto di vista della conservabilità del prodotto, attraverso un ventaglio di soluzioni adottate dalle aziende per preservarne durata e qua...

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Cso, Consorzio Melinda, Assomela, Vip, Graiss Wolfgang, Granata Luca, Consorzio Vog, Dichgans Gerhard, Fuji, Gala, Braeburn, Jonagold, Stayman, La Trentina, Granny, Cripps Pink, Imperatore, Fadanelli Livio, Unità Frutteto Sperimentale e Frigo conservazione Fem, Centro Trasferimento Tecnologico, Ulo, Ultra Low Oxygen, Atmosfera Controllata Dinamica, Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta, Valerio Luca, Golden Del, Red del., Annurca, Renette, Unità Fem, Oopp, Ilos