03/02/2014
Largo Consumo 02/2014 - Approfondimento - pagina 37 - 2 pagine e 1/3 - Notargiacomo Claudia
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Frutticoltura
Mele al passo con i tempi
L'odierno mercato melicolo presenta caratteristiche specifiche di grande innovazione, che determinano senza dubbio un'evoluzione importante dal punto di vista della conservabilità del prodotto, attraverso un ventaglio di soluzioni adottate dalle aziende per preservarne durata e qua...