Mastagni (Coop): “L’obiettivo è non sprecare le risorse idriche”

Puntare sempre più a un utilizzo consapevole, responsabile e proiettato verso il futuro delle risorse idriche in tutte le loro dimensioni di impiego, per impedire gli sprechi con il risparmio e il riuso dell’acqua attraverso (per esempio in campo agroalimentare) un’agricoltura di precisione in collaborazione con i fornitori. Questo l’impegno di Coop in tema di sostenibilità ambientale: «Perseguiamo l’obiettivo di un’acquacoltura e di una pesca rispettose dei pesci e degli ecosistemi marini, puntando in prospettiva all’eliminazione totale dell’uso di antibiotici – afferma Silvia Mastagni, Responsabile ufficio media e comunicazione istituzionale –. Siamo stati tra i primi esponenti della distribuzione moderna (e a volte anche gli unici) a siglare protocolli stringenti per la riduzione dell’utilizzo di plastica negli imballaggi».