Maini (Consorzio Coop Nord Ovest): “La priorità è garantire il servizio”

«Il magazzino è una macchina con capacità limitata: se si sbaglia la programmazione, gli impatti sui processi sono devastanti. Oggi la mancanza di merce a livello globale genera non solo situazioni di Os/Oos, ma soprattutto di imprevedibilità. Non sempre sappiamo cosa arriva in magazzino, quando e in quali quantità. In questo scenario, le rotazioni evidentemente non sono più un Kpi su cui misurare le prestazioni. L’obiettivo è avere la merce e quindi, per non rimanere senza, dobbiamo aumentare la copertura. Come?».