Le nuove sfide della ripresa

L'attuale congiuntura economica evidenzia una situazione di scenario particolarmente complessa e, al tempo stesso, in fase di cambiamento anche per il comparto del largo consumo: di fatto, oltre un anno di emergenza pandemica ha messo a dura prova sia i consumatori-cittadini sia il sistema delle imprese, ponendo nuove priorità sul versante del mondo dei consumi. Nel recente incontro “Gli orizzonti della ripresa. Scenari e prospettive per la filiera del largo consumo”, organizzato da Centromarca, si è dibattuto riguardo ai dati più salienti tratti dall’analisi “Le dinamiche della domanda”, report realizzato da Prometeia: in primis, il trend del prodotto interno lordo e la necessità di innovare per reagire alle difficoltà sociali ed economiche indotte dalla grave crisi sanitaria.