Latte in sofferenza

Nel corso dei primi mesi del 2022 i costi di produzione nel comparto agricoltura sono cresciuti del 111% rispetto allo stesso periodo del 2020. A provarlo è il nuovo report – il terzo dall’inizio dell’anno in corso – elaborato da Crea. Il documento mette in evidenza gli effetti della crisi energetica in atto sui bilanci delle aziende italiane che si occupano di bovine da latte, e delle ricadute sul prezzo del latte stesso. Il rapporto evidenzia che le 8 voci di costo analizzate dai ricercatori – sementi/piantine, fertilizzanti, prodotti di difesa (antiparassitari e diserbanti), mangimi, foraggi e lettimi, gasolio, energia elettrica e noleggio passivo – hanno causato un boom dei costi negli ultimi due anni. L’ impatto medio aziendale nazionale stimato è di 29.060 euro, mentre sugli allevamenti da latte sale addirittura a 90.129 euro.