01/03/2011
Mercato e Imprese 2011 - Approfondimento - Schiavo Campo Giovanni
Mercato e Imprese 2011 - Approfondimento - Schiavo Campo Giovanni
La varietà rende sapido il mercato
Sale alimentare: Il sale, ingrediente indispensabile, ma oggi anche al centro di polemiche. E mentre l’informazione pubblica insiste sul tasto della riduzione dei consumi, la crisi rappresenta l’altra incognita che pesa sul mercato. A fare il punto su uno scenario complesso, il cui punto di forza pe...