23/03/2020
Largo Consumo 02/2020 - Approfondimento - pagina 45 - 2 pagine - Barboni Matteo
Caseari

La sfida estera ai nostri formaggi

La sfida estera ai nostri formaggi

Curiosità e qualità, ma anche il prezzo sembrano essere i fattori determinanti per un pubblico alla ricerca di qualcosa di nuovo, buono ed economicamente conveniente. Di certo la sfida non è semplice per i formaggi esteri in un Paese come l’Italia, dove la presenza di p...