07/06/2023
Largo Consumo 5/2023 - Approfondimento - pagina 63 - 2 pagine - Nicoletta Ferrini
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La marca del distributore rilancerà la frutta?

La marca del distributore rilancerà la frutta?

Il 2022 non è stata una buona annata per il settore ortofrutta. I dati annuali di Cso Italy (Centro Servizi Ortofrutticoli) relativi agli acquisti domestici di frutta e verdura fresca indicano un consumo totale pari 5,47 milioni di tonnellate, vale a dire l’8,6% in meno rispetto al 2021. Al calo dei volumi si affianca un quasi equivalente incremento del prezzo medio che, nel più generale contesto di inflazione, ha portato a un ridimensionamento della spesa. Eppure, frutta e verdura restano tra gli acquisti più intoccabili per le famiglie italiane, come spiega Salvo Garipoli, direttore di Sgmarketing

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