28/07/2021
Largo Consumo 7-8/2021 - Approfondimento - pagina 45 - 2 pagine - Nicoletta Ferrini
Ortofrutta

La IV gamma torna in pista

La IV gamma torna in pista

Il 2020 è stato un anno difficile per la IV gamma, che ha chiuso con un -7% a valore (814 milioni di euro) e un -4,5% a volume (fonte: Nielsen). Le premesse per il 2021 sono però incoraggianti. Le insalate in busta – segmento chiave della categoria con 653 milioni di euro in valore – sono in ripresa già dai primi mesi. Secondo Unione italiana food, il totale IV gamma a valore è in ascesa: +6,3% a marzo, +18,8% ad aprile, +13% nella settimana terminata con il 2 maggio.

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Citati in questo articolo:
broggi stefano, carbonini maurizio, candidoni rodolfo, Fiore Pietro, Conad Pac 2000, Colombo Giuseppe, Bonduelle fresh Italia, Il Gigante, Bennet, Nielsen, Del Monte, Todis, Magazzini Gabrielli, Realco, Zerbinati Simone, Italbrix, Sambinello Dario, Unione Italiana Food, De Santis Vittorio, Moschini Giorgio, Trabattoni Leonardo

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