01/01/2015
Largo Consumo 01/2015 - Notizia breve - pagina 71 - Redazione di Largo Consumo

L’Oms invita a ridurre il consumo di sale

L’Oms invita a ridurre il consumo di sale

La prevenzione di infarto e ictus comincia a tavola e in particolare dalla riduzione del consumo di sale. Diminuire di un terzo l’uso di questo ingrediente in cucina è uno dei 9 obiettivi globali fissati dall’Organizzazione mondiale della sanità (Oms) per i prossimi 10 a...

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