01/12/2014
Largo Consumo 12/2014 - Approfondimento - Jessika Pini
Salumi

L'export salva il comparto

L'export salva il comparto

Per il terzo anno consecutivo, nel 2013, il comparto italiano dei salumi di origine suina registra il segno meno dei principali indicatori economici. È quanto emerge dall’annuale rapporto Assica. A incidere negativamente la concomitanza di diversi fattori...

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