27/01/2021
Largo Consumo 01/2021 - Notizia breve di comunicazione d'Impresa - pagina 47 - 2/3 di pagina - Iniz. Redazionali Speciali
Focus

Kanzi® un raccolto 2020 di oltre 23.000 tonnellate. Cresce il biologico

Kanzi® un raccolto 2020 di oltre 23.000 tonnellate. Cresce il biologico

È partita sotto i migliori auspici la campagna di Kanzi®, la mela Club prodotta in Italia dai Consorzi VOG e VI.P., che ha sedotto i consumatori grazie alle sue peculiarità: la vivace colorazione rossa, croccantezza e succosità della polpa, nonché il grande equilibrio fra dolcezza e acidità. Quest’anno i quantitativi raccolti in Italia si attestano a poco più di 23.000 tonnellate, con una qualità complessiva di buon livello e una pezzatura media superiore rispetto a quella dell’anno scorso. Il calibro, anche a livello europeo, si mantiene sui valori tipici per le mele Kanzi®, 65-85mm. L’Italia è stato il primo Paese a iniziare la raccolta a metà di settembre nei meleti dell’Alto Adige/ Südtirol dei due consorzi.

“La campagna commerciale è iniziata in modo vivace nella terza settimana di settembre”, commenta Klaus Hölzl, responsabile vendite del Consorzio VOG. “Siamo soddisfatti dell'ottima accoglienza che ormai i consumatori riservano a Kanzi®, una mela che ha caratteristiche organolettiche distintive e sempre più amate non solo in Italia e Spagna, ma anche nel resto dei mercati nei quali siamo presenti”.

 

 

 

Quote mele biologiche

 

Tra le peculiarità del raccolto vi è anche la presenza di un quantitativo più consistente di mele biologiche che quest’anno si stima raggiungerà 1350 tonnellate. “I consumatori sono sempre più attenti ai temi della sostenibilità ambientale e del benessere, sia personale che del pianeta: il biologico fa parte di questo comune sentire ed è ormai entrato a far parte stabilmente delle abitudini alimentari” conclude Fabio Zanesco, direttore commerciale di VI.P. “La decisione di incrementare anche la quota di mele Kanzi® biologiche va in questa direzione e siamo certi che verrà apprezzata dal mercato”.

Attività rivolte al consumatore

 

Durante l’annata 2020/2021 sono state programmate diverse attività rivolte al consumatore finale, a partire dalla campagna di comunicazione di inizio stagione che entra nel vivo nel mese ottobre in tutta Europa. Se le degustazioni instore sono limitate a causa delle norme per il Covid-19, quest’anno saranno i canali digitali – Social Media, Youtube e Google – ad essere protagonisti di una campagna che intende evidenziare il grande lavoro svolto in campo dai produttori Kanzi®, per ottenere ogni anno mele dalle caratteristiche distintive.

VOG Coop soc. agricola
Via Jakobi 1/a
39018 Terlano (BZ)
Tel: 0471 256700
Fax: 0471 256699
www.vog.it

 

VI.P coop. Soc. agricola
Via Centrale 1/c
39021 Laces (BZ)
Tel: 0473 723300
Fax: 0473 723400
www.vip.coop