15/01/2022
Largo Consumo 11/2021 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Inchiesta Guardian

Industria della carne europea: troppo sfruttamento e lavoro in subappalto

Industria della carne europea: troppo sfruttamento e lavoro in subappalto

Secondo un’inchiesta condotta da Il Guardian l’industria europea della carne (compreso il Regno Unito) dipende dal lavoro in outsourcing che determina un sistema basato su due livelli. Il primo raggruppa i dipendenti delle aziende, il secondo è collegato alle imprese in subappalto e alle agenzie specializzate che forniscono la manodopera. Il ricorso a lavoratori interinali è molto diffuso nell’industria europea della carne e i sindacati chiedono un divieto immediato a livello europeo dell’impiego di lavoratori precari negli stabilimenti.

Nell'articolo:

  • Ricerca UE sull’industria della carne suina italiana