Impronta ambientale e climatica del sistema alimentare nell’Unione Europea

La Commissione europea sta valutando, nell’ambito della ‘Sustainable food system framework initiative’, la possibilità di proporre un nuovo regolamento quadro per garantire che gli alimenti immessi sul mercato UE siano sempre più sostenibili. Riformare i sistemi alimentari attraverso l’introduzione di una Food Policy europea è ormai improrogabile. Per l’UE e i suoi Stati membri, nell’ottica di avvicinare l’UE al soddisfacimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite (SDGs) e rispettare l’accordo di Parigi sul cambiamento climatico.

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• Quanto inquina la produzione di cibo