02/03/2023
Largo Consumo 2/2023 - Approfondimento - pagina 41 - 2 pagine - Maria Eva Virga
Frutta

Il tempo delle mele

Il tempo delle mele

La produzione italiana di mele si assesta a 2.053.586 tonnellate ed è praticamente identica a quella del 2021. Sono i dati comunicati a novembre 2022 da Assomela in occasione della kermesse Interpoma. È da segnalare la disponibilità inferiore, rispetto al previsto e rispetto allo scorso anno, di mele destinate al consumo fresco (da 1.786.144 a 1.761.544 tonnellate). È evidente invece un nuovo record produttivo per le mele biologiche, che a fine anno dovrebbero superare le 220 mila tonnellate in Italia.