24/01/2022
Largo Consumo 01/2022 - Approfondimento - pagina 54 - 2 pagine - Valentina Martina
Birra

Il gusto di un boccale in buona compagnia

Il gusto di un boccale in buona compagnia

Dal Cib (Centro informazione birra) di Assobirra, attraverso un’indagine condotta da Bva doxa, emerge come il 54% del campione intervistato veda nel consumo di birra un aspetto determinante per trainare i consumi del fuori casa. Un simbolo di una ripresa che, come sostiene Franco Tehedy, Ad di Menabrea, «si caratterizza con ottimismo e voglia di socialità e che, in termini di consumi, segna cambiamenti di stili: il fuori casa è rapido, avviene frequentemente all’aperto, si pensi all’aperitivo o anche al pranzo. Sono momenti che si traducono in un maggiore desiderio di uscire e incontrare gente, anche nelle pause dal lavoro». Ma il fuori casa non è l’unico scenario in cui il prodotto birra si esprime come una delle bevande preferite dagli italiani. Complice anche il 2020, la...

Argomenti

Citati in questo articolo:
mura valeria, Tehedy Franco, Supergulliver, Tagliabue andrea, Pascuzzi Massimiliano, Ismea, Iri, Carrefour Italia, Assobirra, Menabrea, Cib, Bva Doxa

Percorsi di lettura correlati